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Engagements responsables Un établissement hôtelier accueille tout au long de l'année un nombre important de résidents qui, en plus de passer un séjour dans un cadre agréable, ont pour exigence première de dormir dans un environnement sain, à la propreté irréprochable.
En premier lieu, dans un hôtel, cette propreté passe par celle des draps de lit et des serviettes de toilette. Pour ces établissements, la propreté du linge est indispensable. Proposer du linge de lit propre dans un hôtel demande une organisation sans failles pour faire face à ce qui s'apparente à un défi logistique.
Pourquoi une bonne gestion du linge est-elle essentielle ?
Dans l'hôtellerie, la première impression du client est déterminante. Et, quelles que soient les motivations d'un client, sa chambre sera toujours le lieu où il passera la nuit et son confort passera par celui de la literie.
Un lit mal fait, où des draps qui ne seraient pas parfaitement propres vont créer une première impression négative.
Dans certains cas, un client peut même exiger d'obtenir une autre chambre, ce qui peut entraîner des complications. Dans la salle de bains, la présentation du linge de toilette, et là encore sa propreté, contribueront à la sensation de confort. En plus de la première impression, la propreté du linge répond à l'impératif de respect des normes d'hygiène.
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Choix et qualité des textiles
Dans un hôtel, le choix des textiles est guidé par leur pérennité, leur résistance. Le nombre de chambres à équiper est variable, mais le volume de linge est toujours important et il est primordial de disposer de textiles capables de résister à de très fréquents lavages sans perdre en qualité.
Le choix des matières sera aussi le reflet de la catégorie de l’hôtel et du niveau de ses prestations :
- Le polyester est la matière idéale pour les hôtels d'entrée de gamme. Les draps en polyester, matière synthétique, sont d'un prix avantageux. Ils offrent un bon confort, une bonne résistance. En revanche, ce n'est pas une matière naturelle, les draps en polyester ne sont pas respirants, ce qui peut provoquer une sensation de chaleur et une mauvaise évacuation de la transpiration.
- Le coton est la matière prisée par les hôtels de milieu de gamme, voire haut-de-gamme. Matière naturelle, le coton est doux et a pour vertu de s'adoucir à chaque lavage. C'est une matière respirante qui évacue bien l'humidité. En revanche, le coton est plus onéreux et exige davantage de repassage pour ne pas prendre un aspect froissé.
- La soie, elle, est généralement choisie par les hôtels luxueux. Matière naturelle à la douceur incomparable, la soie offre fraîcheur en été et chaleur en hiver. C'est une matière très résistante. Son prix est en revanche élevé et l'entretien est plus délicat.
Processus de nettoyage et d'entretien
La fréquence de remplacement du linge dans un hôtel peut varier en fonction du niveau de prestation offert. Il faut aussi prendre en compte la politique de l'établissement vis-à-vis de l'écologie. Le linge est en moyenne remplacé, et donc lavé, tous les deux ou trois jours sur la base d'une chambre louée sur une semaine et, bien sûr, le linge est remplacé à chaque nouvelle arrivée.
La gestion du linge d'un hôtel peut être externalisée ou traitée en interne
L'externalisation évite d'avoir à dédier trop de place à la gestion du linge dans l'établissement et réduit les coûts d'équipement. Cela permet aussi de bénéficier de prestations soumises à une rigueur très stricte en termes d'hygiène.
Cependant, gérer le linge en interne offre une garantie d'autonomie et une disponibilité constante de stock.